Pizza Carolina: la ”speciale” mezza ripieno dedicata a nostra madre Carolina.

Pizza Carolina della pizzeria di Napoli Gigino&Figli

La nostra pizza Carolina è tra le più storiche pizze proposte dalla nostra pizzeria. Ci accompagna da sempre, sin dai nostri albori. E’ una pizza ”Speciale” (nella ricetta e nel posizionamento gastronomico del menù) che abbiamo dedicato a nostra madre Carolina, l’artefice insieme a nostro padre, del sogno divenuto realtà della nascita della pizzeria Gigino&Figli. La Carolina è una pizza sorprendente, ricca di sapori in apparenza contrastanti, che nasconde, nella sua metà ripiena un’esplosione di gusti e sapori. 

Ricetta

Pizza tre gusti: 1/2 ripieno con Fior di latte di Agerola, ricotta e cotto di Parma. 1/4 Fior di latte di Agerola, pomodorini freschi, rucola e scaglie di Grana Padano. 1/4 Fior di latte di Agerola, pomodoro, funghi e cotto Parma. Grana Padano, basilico fresco e olio EVO.

Prezzo al tavolo: €6,00

Pizza Carolina della pizzeria di Napoli Gigino&Figli

Nel menù fotografico, vedi anche…

ATTENZIONE: Nel ”menù fotografico” troverai una selezione parziale delle pizze disponibili.

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