Dal Martedì al Sabato dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 18:30 alle 00:00. Domenica dalle 18:00 alle 00:00

Ti aspettiamo a Soccavo, in Via Stanislao Manna, 30/32/34, 80126- Napoli (NA) – info: 081 767 9645

Gigino&Figli

Pizzeria verace

napoletana

Da 4 generazioni

La nostra pizzeria affonda le radici nella storica tradizione della pizza ”verace napoletana”. Sin da bambini abbiamo vissuto a contatto con due maestri d’eccezione, i nostri nonni, fondatori della storica pizzeria ”La Bella Figliola‘ di Napoli. Nonna Francesca, la bella figliola, e nonno Pasquale, maestro dell’arte della pizza verace napoletana ”a ruota di carro”.

Il gusto della tradizione
Napoletana 2.0
Pizzeria napoletana certificata eccellenza tripadvisor

Il nostro nuovo e rielaborato menù nasce dall’esperienza di una vita e dalla continua ricerca di ingredienti d’altissima qualità certificata. Le farine Caputo, i filetti di pomodoro Gusta Rosso, i latticini Aversani e dei monti Lattari e gli arrivi quotidiani di verdure ed ortaggi sono affidati alla sapienza di Nicola Russo, il maestro Pizzaiuolo della pizzeria Gigino&Figli, che con ”acqua e farina” ottiene dai suoi impasti una sorprendete leggerezza e dai suoi ingredienti un gusto inconfondibile.

anche senza glutine!

La pizza è un bene di tutti ed è per tutti! Ecco perché la pizzeria Gigino&Figli propone nel menù anche la Pizza senza glutine. La nostra pizza senza glutine è un disco pizza senza glutine cotto in un recipiente dedicato senza alcun contatto con alimenti e condimenti alteranti. Il ”disco pizza” è un prodotto surgelato fornito dall’azienda Italiana leader nella produzione di alimenti senza glutine.

Scopri il menù!

VERACI

Le pizze intramontabili dellatradizione napoletana
  • Marinara
    4,00€
    Pomodoro, origano, aglio, basilico fresco e olio EVO
  • Margherita
    4,50€
    Fior di latte di Agerola, pomodoro, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Siciliana
    6,00€
    Fior di latte di Agerola, pomodoro, melanzane, cotto di Parma, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • 4 Formaggi
    6,00€
    Crema di formaggio artigianale con Gorgonzola, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Capricciosa
    6,00€
    Fior di latte di Agerola, pomodoro, salame Napoli, cotto di Parma, funghi, carciofi, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • 4 Stagioni
    6,00€
    Fior di latte di Agerola, pomodoro, funghi, salame Napoli, carciofi, cotto Parma, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Genovese al forno
    6,50€
    Provola dei Monti Lattari, sugo alla Genovese artigianale, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Ortolana
    6,50€
    Fior di latte di Agerola, funghi, peperoni, melanzane, friarielli, zucchine, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Salsiccia&Friarielli
    6,50€
    Fior di latte di Agerola, salsiccia, friarielli, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Zucca
    6,50€
    Provala dei Monti Lattari, Salsiccia, crema di zucca artigianale, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Bresaola
    7,00€
    Provala dei Monti Lattari, bresaola, rucola, scaglie di Grana Padano, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO

NAPOLETANE DOP

Realizzate con ingredienti ItalianiDOP
  • Vittoria!
    €9.50
    Provola di bufala, pomodoro San Marzano DOP, polpettine fritte, parmigiana di melanzane, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Gigino&Figli
    €9.50
    Bufala Aversana DOP, piennolo del Vesuvio DOP, speck IGP a listarelle, melanzane a funghetto, Pecorino Romano DOP, basilico fresco e olio EVO
  • Tonino
    €8.50
    Provola di bufala, pomodorino giallo del Vesuvio, speck IGP a listarelle, Pecorino Romano DOP, basilico fresco e olio EVO
  • Verace
    €8.50
    Provola dei Monti Lattari, pomodorino giallo del Vesuvio, piennolo del Vesuvio DOP, pomodoro San Marzano DOP, pomodorini freschi, Pecorino Romano DOP, basilico fresco e olio EVO (NOVITA')
  • Santa Lucia
    €6.00
    Piennolo del Vesuvio DOP, olive nere, acciughe, aglio, prezzemolo tritato, origano, basilico fresco e olio EVO
  • Modo Nostro
    €7.00
    Fior di latte di Agerola, pomodorini freschi, crudo di Parma, rucola, scaglie di Grana Padano, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • La DOC
    €8.00
    Bufala Aversana DOP, piennolo rosso del Vesuvio DOP, Pecorino Romano DOP, basilico fresco e olio EVO
  • Nonno Pasquà
    €7.50
    Provola di bufala, pomodoro San Marzano DOP, Pecorino Romano DOP, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Tropea
    €8.00
    Provola di bufala, tonno biologico, cipolle di Tropea, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Nonna Francesca
    €8.00
    Pizza fritta rotonda ripiena con Fior di latte di Agerola, ricotta di bufala, cicoli Napoletani, pomodoro San Marzano DOP e pepe
  • ‘A Ciurillo
    €7.00
    Provola dei Monti Lattari, fiori di zucca freschi, salame Napoli, ricotta, Grana Padano, basilico fresco e Olio EVO (pizza stagionale)

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Mangia&Bevi

La Repubblica 2018

Ospiti e standisti

Napoli Pizza Village

Edizione 2017 & 2018

Guida sapori e piaceri Campania

Il Mattino 2018

L'impasto della pizzeria napoletana Gigino&Figli
Sin dalle mie origini ho sempre cercato, nella realizzazione dei miei impasti, di rispettare gli insegnamenti di mio nonno Pasquale: digeribilità, leggerezza e lavorazione manuale consapevole e paziente

I nostri impasti, la nostra pizza tradizionale napoletana ”a ruota di carro”…

Gigino&Figli è una pizzeria napoletana legata alle proprie tradizioni di famiglia e alla tradizione culinaria della pizza a ruota di carro. La nostra pizza è ”tradizione ed innovazione”. Tradizionale nella lavorazione degli impasti a lievitazione naturale, ad alta idratazione e digeribilità e nella ricette tramandate dai nostri avi ed innovativa nella ricerca di nuovi gusti, nuove ricette e nuovi sapori con i quali metterci quotidianamente alla prova….

Nicola Russo

Gli ingredienti della nostra pizzeria: prodotti Italiani DOP e presidi Slow Food…

Da sempre poniamo la massima attenzione nella selezione degli ingredienti e delle materie prime utilizzate. La nostra pizzeria Napoletana utilizza Farine Caputo, Passate di pomodoro biologiche, Filetti di Pomodoro Gusta Rosso,  Piennoli Rossi e Gialli del Vesuvio e Latticini DOP dei Monti Lattari e Mozzarella di Bufala DOP Aversana.

Gli ingredienti della pizzeria Napoletana Gigino&Figli
L’Olio Extravergine d’Oliva DOP: la giusta dose in pre-cottura e un giusto tocco ”all’uscita dal forno”
Sala interna della pizzeria gigino e figli di napoli
Sala interna climatizzata

La sala interna e i dettagli di comfort dedicati ai nostri ospiti.

La sala interna, di recente ristrutturazione, è dotata di sistema di climatizzazione e non presenta alcuna forma di barriera architettonica. Dispone di X posti a sedere interni e N posti a sedere in una spaziosa e comoda terrazza esterna coperta sita su strada. Sistema Wi-Fi gratuito e doppia Tv al plasma.